- Fisk (fileter) - 2 stk
- Tomater - 1 stykke
- Bulgarsk pepper - 2 stk
- Løk - 2 stykker
- Hvitløk - 2 tenner
- Kohlrabi - 1 stk
Forbered alle ingrediensene som er nødvendige for matlaging. Grønnsaker skylles grundig, rengjør fisken. Grønnsaker vilkårlig skåret (som du liker mer - større eller mindre), legg dem i en panne, hell olivenolje, salt og pepper. Grønnsaker sendes bakt i en forvarmet til 180 graders ovn. Bakervarer får noen ganger og blander grønnsaker. Bake til kokt. Mens grønnsaker er bakt, gni torsk med krydder for fisk (eller bruk salt, pepper). Når grønnsakene er klare til å sette filetene på toppen, hell grønnsakene med grønnsaker og bake i 5 minutter, deretter få bakeplassen, skru fisken over og bake i ytterligere 5 minutter.
Porsjoner: 2