- Laksfilet - 4 stk
- Persille fersk (hakket) - 2 st. skjeer
- Hvitløk - 3 tenner
- Dijon sennep - 1,5 teskjeer
- Salt - 1/2 teskje
- Svart pepper ferskt malt - 1/4 teskjeer
- Olivenolje - 2 stk. skjeer
- Sitronsaft - 2 elementer. skjeer
- Sitron - 4 skiver
Forbered alle nødvendige ingrediensene. I en liten bolle, bland 2 spiseskjeer ferskt hakket persille, 2-3 hekser av ekstrudert hvitløk, 1,5 ts Dijon sennep, 1/2 ts salt, 1/4 ts pepper, 2 ss olivenolje og 2 ss fersk sitronsaft. Vi blander alt godt. Ta 4 stykker laksfilet (hvis du har en kutt). Vi legger oss ut på et bakervarer ark, dekket av folie eller bakepapir (jeg dekkde ikke på det - og forglemmelig vasket baktappen knapt da). Varm opp laksen med den forberedte marinadeen. For hvert stykke fisk legg et stykke sitron. Bake i 12-15 minutter ved 200 grader til fisken er klar. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4