Bakt karpe i ovnen

1. Vi smør pannen med solsikkeolje. Klar karpe, hvis den var frossen, rusk Ingredienser:

• Poteter - 6 stk
• Karpe - 1 stk
• Majones - 2 Art. skjeer
• Pepper og salt - 1 Til smak
• Solsikkeolje - 2 stk. skjeer
• Persille, grønn løk og dill - 1 Til smak (til dekorasjon)

bruksanvisning

1. Vi smør pannen med solsikkeolje. Klar karpe, hvis den ble frosset, avrim. Spred det med majones, pepper og salt. 2. Vi vasker poteter, rengjør det og kutter det på en fanemodus. Vi skar peeling potetene til midten i en halvcirkel. Basen er intakt. 3. Ved siden av fisken lagde de skivede poteter og salt. Vi skal peel løk og kutte det i ringer. Legg løkene på toppen av poteter og fisk. Til en temperatur på to hundre grader oppvarmer vi ovnen og sender en bakervare. 4. Om femten minutter senere må fisken og potetene vendes om. Da har vi fortsatt femten minutter i ovnen. 5. Etter fisken, skift til en stor plate og dekorere med greener. Kan serveres til bordet.

Porsjoner: 4