Stekt sopp

Sopp skyll, skrell og kutt i mellomstykker. I stekeovnen hell oliven ma Ingredienser:

• Ferske sopp - 450 gram
• Olivenolje - 2 stk. skjeer
• hvitløk - 1 tann
• Persille - 1 st. skje (helst italiensk, hogge fint)
• rød, pounded pepper - 1 klype
• salt - 1 stk. (etter smak)

bruksanvisning

Sopp skyll, skrell og kutt i mellomstykker. I stekepannen hell i olivenoljen, legg til finhakket hvitløk og rød pepper. Sett på middels brann. Legg til sopp før hvitløk begynner å skifte farge. Vennligst salt. Kok over middels varme til sopp blir myk. Topp med persille. Og server deg varmt.

Porsjoner: 4