- smør - 1 kopp
- sukker - 1/2 kopp
- lysebrunt sukker - 1/2 kopp
- Big Eggs - 2 stykker
- ekstrakt av vanilje - 2 teskjeer
- mel - 2 kopper
- brus - 1 teskje
- bakepulver - 1/2 ts
- salt - 1 teskje
- Hercules - 1 1/2 kopper
- kokosnøtt - 3/4 glass
- biter av karamell - 3/4 kopper
- mørk sjokolade - 3/4 glass
- tørket kirsebær - 3/4 kopper
- pekannøtter - 3/4 glass
- saltede pretzels - 3/4 Glass
Forvarm ovnen til 175 grader. Linj bakearket med bakepapir. Pisk krem, smør, sukker og brunt sukker i en bolle med en elektrisk mikser. Legg egg, en om gangen. Smør til blandingen er godt blandet. Legg vanilje. Bland i en liten bolle mel, brus, bakepulver og salt sammen. Smør gradvis mel til smørblandingen og pisk ved lav hastighet. Tilsett Hercules, kokos, karamell, sjokolade, kirsebær, pekannøtter og pretzels, rør med lav hastighet. Legg deigen på et tilberedt bakeplate ved å lage en konditor, og danner små kaker, ca 2 cm fra hverandre. Dryss kakene med smør. Bake til gyldenbrun, fra 12 til 14 minutter. La leveren kjøle seg ned på en bakkeplate i 2 minutter. Legg deretter informasjonskapslene på risten og la den avkjøles helt.
Porsjoner: 18