Åpne kake med currants

Deigen er delt inn i 2 identiske stykker, hvorav 1 rulles inn i et rundt egg, di Ingredients:

• gjærdeig - 800 gram
• vinbør - 300 gram
• egg - 4 stk
• sukker - 1 glass
• pulverisert sukker - 2 ts

bruksanvisning

Deigen er delt inn i 2 like stykker, hvorav 1 rulles inn i et rundt ovum med en diameter på ca 20 cm. Legg det på et bakeplate, smurt med smør og send det deretter til et varmt sted for korrektur. Når dette skjer, legg fyllingen på den utrullede delen av deigen. Fra den andre halvden av deigen skal du forberede og rulle tynn flagella, som stables på kaken i henhold til gitterprinsippet. Den må smøres med et egg, og sendes deretter til ovnen, der den blir bakt før utseendet på en skorpe ved 200 grader i ca. 30-40 minutter. Den ferdige desserten er sprinklet med pulverisert sukker.

Porsjoner: 8