Rødsalat Vitamin, lys og saftig salat med tilsynelatende inkompatible ingredienser! Rødkål perfekt "spilt sammen" eple og druer, og til slutt får du en dessert søtsalat. Men hvis sukker er erstattet med en klype salt og legg til spidskommen, ziru og litt muskatnøtt - så får vi en utmerket salat, som en sideskål til en kjøttrett!
ingredienser:- Kål lilla 0,5 hodet
- Sitron 0,5 stk.
- Apple 1 stk.
- Druer mørk 150 g
- Sukker 4 ts.
- Trinn 1 For å lage en salat trenger vi rødkål, et eple, en stor drue, en halv sitron og sukker.
- Trinn 2 Fint hakk kålen.
- Trinn 3 Vask de store druene, kutt i halvdeler, fjern forsiktig beinene.
- Trinn 4 Klipp eplet i tynne skiver.
- Trinn 5 Bland kål, druer og skiver av epler.
- Trinn 6 Tilsett sukkeret, sitronsaft og rør salaten.
- Trinn 7 Sett inn serveringsdeler og server til bordet.