- vegetabilsk olje - 2 ts
- frosset deig til pizza - 450 gram
- marinara saus - 3/4 kopper
- revet ost - 1 glass
- kirsebærtomater - 1 kopp
- rødløk - 1/2 stykker
- bakkekjøtt - 100 gram
- Salt og malt pepper - - For å smake
Forvarm ovnen til 230 grader. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje. På en lett floured arbeidsflate, ved hjelp av en rullestift, rull deigen i et rektangel 27X37 cm. Hvis deigen blir for elastisk, la den stå i flere minutter. Legg deigen på et tilberedt bakeplate. Fordel marinara-sausen jevnt over deigen, og la kantene være uberørte med 2,5 cm. Legg revet ost, tomater og løk på toppen hvis ønskelig. Legg biffen, krydret med salt og pepper. Bake til gyldenbrun til osten smelter, ca 20 minutter. Server umiddelbart.
Porsjoner: 4