Vegetabilsk saus

Svært ofte glemmer vi at de enkleste retter kan suppleres med deilig saus Ingredienser:

• Østers sopp - 200 gram
• Krem - 200 gram
• Bue - 1 stk
• Smør - 50 gram
• Mel - 2 Art. skjeer
• Salt - 1 Til smak

bruksanvisning

Svært ofte glemmer vi at de enkleste rettene kan suppleres med deilige sauser. Og ofte tar ikke forberedelsene seg mye tid og krefter. Så, jeg gir en enkel oppskrift på en saus av veshenok: 1. Ta østers sopp og vask dem forsiktig. Skjær sopp. Da rengjør og kutter vi løkene. 2. Sett østers sopp på forvarmet stekepanne og legg smøret i dem. Kok i 5 minutter over middels varme, omrøring. 3. Tilsett melet i sopp og kok i ytterligere 5 minutter kontinuerlig omrøring. 4. Vi sender pre-skiver løk til havre. 5. Når løk og sopp blir gylne, hell dem krem ​​og småkoke til fortykkelsen av sausen. 6. Hell til alt i en blender og slip den etter matlaging. Sausen er klar! Nå kan du se selv hvor lett det er å lage en kyllingsaus. I tillegg til salt kan du legge alle slags krydder til din smak. Bon appetitt!

Porsjoner: 3-4