- Egg - 8 stk. (6 i deig, 2 - i krem)
- Sukker - 120 gram
- Sukkerpulver - 250 gram (50 g - i deig, resten - i krem)
- Mel - 140 gram
- Smør - 330 gram (80 g i deig, resten - i krem)
- Sjokolade - 60 gram
- Kakao - 20 gram
- Rom - 20 Milliliters
For det første, ta eggeplommer og slå dem med sukker og en liten mengde pulverisert sukker. Deretter tilsettes mel, smør og piskede hvite hvite til det er stramt. Beat. Vi tar formen for baking, smør med smør. Vi helles i mold 1/6 av testen, legg den i en forvarmet ovn til 200 grader, og bake til kaken er klar. Tilsvarende kok 5 mer kaker. Klar kaker kjølig. Bruk en mikser, visp 250 gram smør (resten vi brukte når du lagde kaker), sjokolade, kakao, sukkerpulver og egg. Visp til jevn. Smør kaker med krem. Når vi stabler kremete kaker en på toppen av en annen, danner vi en kake. Smør krem side kake. Klar til å sette kaken i kjøleskapet i minst en halv time, og bedre - i et par timer. Bon appetitt!
Porsjoner: 8