Pannekaker med bananfylling Det er ingen hemmelighet at det er mange pannekakeoppskrifter. Pannekaker takket være forskjellige fyllinger forvandles til svært originale og smakfulle desserter. En av disse alternativene jeg vil gi deg oppmerksomhet - pannekaker fylt med bananer. Den duftende smaken av bananer kombinert med en tynn pannekake smeltet med smeltet sjokolade, vil sikkert vinne hjertet ditt!
ingredienser:- Melk 300 ml
- Egg kylling 2 stk.
- Mel, hvete 80 g
- Solsikke uberørt olje 4 ss. l.
- Sukker 2 ss. l.
- Salt 1 klype
- Bananer 2 stk.
- Sjokolade svart 50 g
- Trinn 1 For fremstilling av pannekaker trenger vi følgende produkter: melk, mel, solsikkeolje, egg, sukker, salt, bananer og sjokolade. Sjokolade kan brukes om ønskelig.
- Trinn 2 I en ren tallerken bryter du eggene og blander godt med en visp.
- Trinn 3 Tilsett melk til eggene og bland.
- Trinn 4 Legg til solsikkeoljen.
- Trinn 5 Tilsett salt, sukker og mel.
- Trinn 6 Rør godt til glatt.
- Trinn 7 La deigen stå i 20-25 minutter for å svulme glutenet.
- Trinn 8 Varm stekepannen, smør med olje før du baker den første pannekake, hell deigen med en skje og fordel det jevnt fordelt over overflaten.
- Trinn 9 Vri pannekake og stek på den andre siden.
- Trinn 10 Hver banan er kuttet i 4 stykker sammen. Hvis de bryter, er det ikke skummelt.
- Trinn 11 Spred en bananstrimmel på kanten av hver pannekake.
- Trinn 12 Brett pannekaker med et rør.
- Trinn 13 Smel deretter sjokoladen i et vannbad og hell de ferdige pannekaker. Bon appetitt!