Syrne kaker

1. I en bolle, bland alle ingrediensene og knead den myke deigen. 2. Bruk av mugg. Ingredienser:

• smør, romtemperatur - 250 gram
• mel - 2-3 glass
• rømme - 200 gram
• eggeplomme - 1 stykke (per deig)
• protein - 1 stk. (til smøring av informasjonskapsler)
• sukker - å smake (for sprinkling)

bruksanvisning

1. I en bolle, bland alle ingrediensene og knead den myke deigen. 2. Ved hjelp av mugg, kutte ut forskjellige figurer fra deigen. Legg på et bakervarer ark. 3. Smør informasjonskapslene med pisket protein. Strø med sukker. 4. Legg informasjonskapslene i ovnen og bake ved 180-200 grader i ca 20 minutter til gullbrun.

Porsjoner: 5-7