Syltet gulrøtter

Plasser gulrøtter i en varmebestandig bolle. Kok resten av ingrediensene i kokende vann av Ingredienser:

• gulrøtter - 450 gram (kuttet i kiler)
• vann - 1 1/4 kopper
• cider - 1 kopp
• sukker - 1/4 kopp
• hvitløk - 2 tenner
• frø av dill - 1 1/2 Art. skjeer
• salt - 1 1/2 Art. skjeer

bruksanvisning

Plasser gulrøtter i en varmebestandig bolle. Kok de resterende ingrediensene i kokende vann i ca 2 minutter. Hell kokongen i gulrøtter. Vent til marinade kjøler. Lukk lokket og sett det i kjøleskapet i 1 dag. Gulrøtter kan lagres kjølt i en lufttett beholder opp til 1 måned.

Porsjoner: 4-5