Kinoa er en av verdens 20 mest nyttige produkter, men i vårt land har dets gunstige egenskaper blitt anerkjent ganske nylig. For å smake denne croupen ligner rå ris, ser den ut som bokhvete eller mais. Hvis det føres til kino kun via Internett, blir det stadig mer på supermarkedhyllene. Kinoa er et unikt lagerhus av naturlig protein, vegetabilsk fiber, komplekse karbohydrater og folsyre. Krupa inneholder lysin, som har en gunstig effekt på tenn, bein og hår, og forbedrer også utseendet og strukturen i huden. Det inneholder ikke gluten, noe som gjør filmen helt trygg for allergikere.
Slik lager du en film
For å få en mykere og delikat smak, bør groats bli gjennomvåt i flere timer. Deretter skal filmen dekkes i en kasserolle med kokende vann i en del av 1: 2, dekselet og kokes i femten minutter på lav varme. Klar tilberedt frokostblanding kan brukes som en selvstendig tallerken, garnér eller en av komponentene i et stort utvalg av salater. Vi tilbyr våre lesere en opprinnelig oppskrift på en solid og sunn salat fra sangerinne Valeria.
Star oppskrift på original salat fra kanel, tomat, arugula og reker
Valeria vet mye om brukervennlig mat, som vellykket bekreftes av den ideelle figuren til den 49 år gamle skuespillerinnen. Kinoa er en av sine favorittmatvarer som sangeren har lært å kombinere med avokado, fetaost, epler, kylling og til og med fisk.
For å forberede den opprinnelige salaten i henhold til oppskriften på stjernen, må du koke et glass kornblanding. Mens hun forbereder seg, skar to tomater og bland dem i en salatskål med 200 gr. hermetisert mais og 200 gr. kokte reker. I en separat bolle, tilbered dressingen: 3 ss. skjeer med olivenolje, en teskje flytende honning, sitronsaft og soyasaus å smake. Bland forsiktig alle ingrediensene, krysse salaten og legg på pute av bladene av arugula. Bon appetitt!