Salat av egg med tunfisk Den franske kallet tunfisk havkjøtt for sin unkaracteristic kjøtt smak. Ja, og størrelsen på disse marineboerne er på ingen måte dårligere enn en god tyr - lengden når tre meter. Forskere i Amerika fant at regelmessig bruk av dette produktet forbedrer hjernens aktivitet betydelig, så det anbefales at forskere og studenter i økter. Det gjør ingen skade, så la oss lage en salat av egg med tunfisk. Generelt er tunfisk unikt ved at det praktisk talt ikke mister sine nyttige egenskaper i noen behandling, selv med canning. Derfor er det hermetisk mat som er lettest å bruke til å forberede salat fra egg med tunfisk. Ikke vær redd for at parabolen vil bli for feit - fettfisken inneholder ikke praktisk talt, og den som er - er veldig nyttig for menneskekroppen. Også denne salaten bør ikke sterkt saltes, fordi tunfisk kjøtt ikke trenger å forbedre smaken. I tillegg til tunfisksalat kan du tilberede mange andre retter, det er godt i kokt og i bakt og i stekt form. Men den beste bruken av hermetisert tunfisk er bare det.
ingredienser:- Tunfisk hermetisert 1 kan
- Egg kylling 5 stk.
- Løk lilla 0,5 stk.
- Oliven uten frø 40 g
- Sennep 2 ts.
- Solsikkefinert solsikkeolje 4 ss. l.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å forberede salaten, ta tunfisken i olivenolje, egg, en halv violet løk, et par håndfull oliven, vegetabilsk olje og krydder.
- Trinn 2 Egg prekoket hardt (dukkert i kaldt vann, kok opp og kok i 10 minutter fra kokingstidspunktet), og kutt deretter i terninger og la 1 eggeplomme.
- Trinn 3 Klipp løkene i tynne halvcirkler.
- Trinn 4 Kryd olivenene vilkårlig.
- Trinn 5 Kombiner 1 kokt eggeplomme, 3-4 ss. l. vegetabilsk olje, 2 ts. sennep, en klype salt og svart pepper.
- Trinn 6 Det er godt å gni alt til en kremaktig masse, hvis du trenger å legge til litt mer vegetabilsk olje.
- Trinn 7 Koble tunfisk, oliven, løk, egg og dressing.
- Trinn 8 Bland forsiktig, tilsett salt til smak og sett i kjøleskapet i 20-30 minutter.