- Opyata - 200 gram
- Løk - 50 gram
- Gulrøtter - 50 gram
- Pasternak - 50 gram
- Solsikkeolje - 50 gram
- Melk (krem) - 1 glass
- Salt - 1 Til smak
- Black Ground Pepper - 1 For å smake
Så, hvordan lage mat sopp saus fra søtt. 1. Rengjør sopp og vask dem i saltet vann. 2. Kast den i en kolander og la den renne. 3. Mindre sopp skåret og 20-25 minutter stek i olje på en liten brann. 4. Fint shink løk, pastinetter og gulrøtter. 5. Pass grønnsakene på solsikkeolje i 3 minutter. 6. Vi kobler sammen sopp og grønnsaker, hell varm melk (krem) og kom med koking. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak. 7. Vi koke i 5 minutter og den klassiske soppsausen er klar!
Porsjoner: 3-5