Stivelse diett: prinsipper og produkter

Sannsynligvis, hver person som har problemer med vekt, prøvde dusinvis av dietter på jakt etter den mest ideelle for kroppen sin. Under det ideelle betyr en diett der du kan spise mye eller hva du vil. Merkelig nok er en slik diett - stivelsesfri. Med en slik diett kan du spise mange produkter som ikke inneholder stivelse, slike matvarer eller kalorier, eller har en negativ kaloriverdi, dvs. du spiser og mister kalorier. Ikke bli overrasket, det er slike produkter, for assimilering som kroppen trenger å bruke mer kalorier enn det vil komme fra dem. Naturligvis, med en slik diett, vil vekten bli redusert effektivt, men den viktigste fordelen med et slikt kosthold er at huden ikke glir når man mister vekten, som det vanligvis gjør, men tvert imot blir den glatt og blir elastisk. I tillegg inneholder produkter som ikke inneholder stivelse et stort forsyning av mineraler og vitaminer.


Det er verdt å si at i stivelse er det ingen skade å tenke på ovenstående, tvert imot er det nødvendig for arbeidet i organisasjonen, men det trenger ikke mye. Stivelse gir mye karbohydrater, og de er kjent for å være avgjørende, men så er maten vår bygget, at vi spiser maten med stivelse uvanlig. Se på hva vi spiser: baking og dessert, frokostblandinger og pasta, dette er hele stivelsen lageret. Selvfølgelig opererer vi på å få energi og drukne sult, men så kommer konsekvensene av et slikt måltid. Tross alt spiser vi ikke tomme poteter, vi spiser den med kjøttfett, med gravier, med krydder, som da krever væskeforbruk i store mengder. Når vi ønsker å drikke etter et slikt måltid, drikker vi oftere søtningsmiddelet, som virker sammen med dette stivelsen, blir en klebrig masse som dræper tarmene og magen. Nå er dette en skikkelig skade, og det er dag og dag ut, og etter flere år med å spise en slik nyttig mat blir en person sliten av mage-tarmkanalen og går til endokrinologen. Selvfølgelig kan vi i det hele tatt ikke nekte fra stivelse, men det er veldig enkelt å bruke det moderat.

Det sultende kostholdet ser kanskje mer ut som en sultende person, dessuten, bortsett fra så mange produkter, er nesten alt som inneholder fett og proteiner, rasjonen som følge av at kroppen er tom. To uker bør du ikke spise fisk, animalsk fett og meieri, egg og kjøtt, men du kan også spise rikelig med grønnsaker og frukt, grønnsaker, juice, tørket frukt og nøtter. Du kan også spise dette så mye du vil.

Gitt en slik stivelsesfri, proteinfri og ikke-karbohydratgave til kroppen, er det verdt først å forstå om du kan bruke en slik diett, hvis det er kontraindikasjoner, er det bedre å ikke starte. Det viser seg at slik diett er egnet for nesten helt friske mennesker, slik at de kan gå ned i vekt og ikke lider av mangel på stoffer og vitaminer. Med denne dietten kan kvalme, hodepine og svimmelhet oppstå, og generelt bivirkninger, i dette tilfellet anbefales det å stoppe. Men hvis du kan lide, så er det verdt å fortsette, bare redusere inntaket av råfiber.

Et stivelsesholdig diett ble oppfunnet etter at sykdommen - irritabel tarmsyndrom ble etablert, nemlig stivelse ble synderen av denne sykdommen. Forskere hevder at i en eller annen form lider mange mennesker av denne sykdommen. Symptomer er dårlig avføring (eller diaré, eller forstoppelse), oppblåsthet og andre tarmproblemer. En slik diett anbefales i honningoverganger i sesonger, om sommeren og om høsten, på denne tiden av mangfoldige grønnsaker og frukt.

Hvilke matvarer å spise?

Som allerede nevnt er limiter på stivelsesholdige typer produkter, men det som kan spises, spises uten begrensning, men det blir ikke lettere fordi det ikke blir slik. kroppen ber om et stykke kjøtt og en plate kartoshki. Salater for stivelsesholdig kosthold skal helles med sitronsaft og vegetabilsk olje, du kan ikke engang bruke fettfri yoghurt. Ikke bare lene på juice, du må drikke rent vann, urteinfusjoner og grønn te, men du kan ikke legge til honning eller sukker. Dagens kosthold kan bygges slik: Frokost kan være frukt eller juice fra det. Til lunsj kan du lage en kraftig salat av forskjellige grønnsaker, det bør smaksettes med olivenolje og sitronsaft, du kan legge til tørket frukt. Du kan generelt blande frukt og grønnsaker i noen eller andre forhold, men hold deg unna mange nøtter, druer og tørket frukt, de har fortsatt mye kalorier. Middag kan gjøres av plyndret eller bakte grønnsaker og frukt eller, som et eksempel på lunsj, å spise frisk duftende.

Her er omtrentlig meny på en dag.

Forresten, ikke alle grønnsaker kan spises, mange av dem inneholder stivelse, for eksempel kucus, poteter, rødbeter, gulrøtter og gresskar. Men den bulgarske pepper, greener og agurker kan spises, de inneholder ikke stivelse, kål kan spises, men ikke alle. Faktum er at et slikt kosthold er veldig tøft, og hvis du holder det i et ideelt, kan du raskt bli skuffet og gi opp. Men det er fortsatt mennesker som holder det og kroppen begynner å forvandle seg og føles som en visuell, det er letthet, i tillegg blir kroppen kraftig renset og absorbert av mineralske stoffer og vitaminer.

Ulemper med stivelsesholdig diett

Det er åpenbart at med en slik diett av bivirkninger kan være tilstrekkelig, hvis slike effekter er tolerable, så er det verdt å akseptere alt dette på grunn av en stor mengde frukt og grønnsaker, mens andre matvarer ikke er tilgjengelige. Naturligvis vil fordøyelsesproblemer være uunngåelig. Det vil ikke være overflødig å oppnå støtte av vitamin- og mineralkomplekser, takket være dem vil kroppen din få de stoffene som trengs, men uten å ta forbudt mat.

Du trenger bare å bli vant til det faktum at sulten vil følge deg gjennom hele dietten, og selv om du ikke vil være begrenset til å spise mat, spis selv om midt på natten. Det er verdt å si at hvis du er i stand til å tåle en diett, så lett miste opptil 7 kg av vekt, prøv så lite som mulig å spise tørket frukt og nøtter. Formen på kroppen i hoftene og midjen endres tydelig til en bedre side, du vil legge merke til hvordan hudfarge og elastisitet forbedrer, slike endringer vil tilfredsstille deg.

Det er nødvendig å bytte til vanlig mat etter en slik diett, fordi kroppen har blitt uvant helt fra vanlig beriket mat. I to uker spiste han ikke stivelse, og det kan naturligvis være ubehagelige opplevelser. Det er ikke verdt det å drepe stivelsen, legg til litt protein, øk antallet tørkede frukter og nøtter, slik at du går sakte i normal modus. Mange mennesker går ikke tilbake til normalt kosthold etter en slik diett, men finner et balansert kosthold, slik at de ikke legger vekt igjen og ikke vender tilbake til en så smertefull to-ukers diett.

Det er veldig viktig i kostholdet med stivelsesholdige matvarer å legge til teologisk, hvor det er en alkali, dette: gulrøtter, grønne bønner, agurker, appelsiner, fersken, bladte, epler og melk, yoghurt, ayran og så videre.

Når produkter med stivelse blandes med egg, ost eller nøtter, blir fordøyelsen forstyrret. Et slikt rot av inkompatible tunge produkter i fordøyelseskanalen er vanskelig å fordøye, som følge av at de stagnerer i magen, hvor det begynner å vandre, hvis det stagnerer i tarmen, så begynner å råtne Stagnerende matvarer forårsaker overflødig vekt.

Bønner inneholder mye stivelse og andre belgfrukter. Hvis du forbereder en kjøtt- eller fiskerett, bør du ikke blande belgisk med disse rettene. Det anbefales i dette tilfellet linser, soya eller grønne erter, det er minimum stivelse, ikke mer enn 3%.

Forresten, da dette dietten er svært vanskelig for organismen, kan den ikke brukes ofte, og før du bytter til en slik diett, bør du konsultere, og hvis du har problemer med mage-tarmkanalen, er kostholdet strengt forbudt.