Sild under pelsen

Salat sild under en pels Til tross for at moderne husmødre vet hvordan de skal lage de mest utrolige rettene, hvor mange som med rette kan betraktes som eksotiske, har noen salater og snacks fortsatt et æressted på bordene våre. Og rettene med dem tømmes først. Vel, hvordan kan du gjøre uten tradisjonell Olivier, hvor nesten alle menn er glade, eller uten deres favoritt smørbrød med rød kaviar eller brisling? Upretensiøs, det virker, retter som ikke krever noen spesiell fantasi eller ferdighet i matlaging, likevel nyter stor popularitet. Det samme kan sies om silden under pelsen. Denne salaten tar virkelig et sentralt sted på festbordet. Å lage mat, i motsetning til Olivier, er ikke så rask og enkel, derfor ser det ut til at det bare er på ferie. Det er hos ham som regel begynner en fest - alle forsøker å sette en del sild under et pelsjakke på tallerkenen, mens de mer bedriftsfulle naboene på bordet ikke spiste alt. Faktisk er det ikke noe komplisert i å lage sild under pelsen, spesielt hvis du bruker ferdig laget, hud og bein rengjort, sildfileter. Men fortsatt er denne salaten mer deilig fra den fisken, som ble saltet helt i en tønne.

Salat sild under en pels Til tross for at moderne husmødre vet hvordan de skal lage de mest utrolige rettene, hvor mange som med rette kan betraktes som eksotiske, har noen salater og snacks fortsatt et æressted på bordene våre. Og rettene med dem tømmes først. Vel, hvordan kan du gjøre uten tradisjonell Olivier, hvor nesten alle menn er glade, eller uten deres favoritt smørbrød med rød kaviar eller brisling? Upretensiøs, det virker, retter som ikke krever noen spesiell fantasi eller ferdighet i matlaging, likevel nyter stor popularitet. Det samme kan sies om silden under pelsen. Denne salaten tar virkelig et sentralt sted på festbordet. Å lage mat, i motsetning til Olivier, er ikke så rask og enkel, derfor ser det ut til at det bare er på ferie. Det er hos ham som regel begynner en fest - alle forsøker å sette en del sild under et pelsjakke på tallerkenen, mens de mer bedriftsfulle naboene på bordet ikke spiste alt. Faktisk er det ikke noe komplisert i å lage sild under pelsen, spesielt hvis du bruker ferdig laget, hud og bein rengjort, sildfileter. Men fortsatt er denne salaten mer deilig fra den fisken, som ble saltet helt i en tønne.

ingredienser:

• Sild saltet 600 g
• Kyllingegg 4 stk.
• Poteter 2 stk.
• Gulrot 1 stk.
• Beets 1 stk.
• Majones 180 g
• Løk 1 stk.
• Bord eddik 2 ss. l.

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage salaten tar vi sild, rødbeter, gulrøtter, kyllingegg, poteter, løk og majones.
• Trinn 2 Løk skrelles i tynne halvringer og hell eddik.
• Trinn 3 Fint hak av sildfilene.
• Trinn 4 Kok eggene hardt kokt (dukkert i kaldt vann og kok i 10 minutter etter koking). Grate egg på en grov riven.
• Trinn 5 Gulrøtter koke (dypp i kaldt vann, kom med å koke og lag i 20-25 minutter til tilberedt). Deretter gni også på et grovt rifler.
• Trinn 6 Kok potetene i en uniform, avkjøl, rengjør og gni på et grovt rifler.
• Trinn 7 Kok rødvannene, kjølig, kul og gni på et grovt rifler.
• Trinn 8 På bunnen av fatet legger du det første laget av poteter, og smør det tynt med majones.
• Trinn 9 Det neste laget er sild og syltet løk, som også er finfettet med majones.
• Trinn 10 Legg deretter et lag med egg og smør også med majones.
• Trinn 11 Sett egg på gulrøtter, og deretter et tynt lag majones.
• Trinn 12 Det siste laget blir gnittbete, som også er dekket med majones.
• Trinn 13 La salaten gå i 30-60 minutter. Du kan dekorere salaten med sitron, gulrøtter og urter.