Hjemmelaget syltet sild Retter laget av saltet eller syltet sild er den beste smaken for sterke ånder. Imidlertid er det et stort antall oppskrifter som du også kan tilberede i hjemmet forholdene originale snacks fra ferskt frosset sild med tilsetning av ikke bare krydder, men også grønnsaker. Gourmeter vil sette pris på snacken som tilbys av meg.
ingredienser:- Sild 1000 g
- Salt 2 ss. l.
- Sukker 2 ss. l.
- Ketchup 2 ss. l.
- Bord eddik 100 ml
- Gulrot 1 stk.
- Løk 1 stk.
- Solsikkefinert olje 125 ml
- Pepper duftende 6 stk.
- Trinn 1 For å tilberede snacken, ta: frosset sild, gulrøtter, løk, 6% eddik bord eddik, solsikkeolje, ketchup, sukker, salt og søt pepper.
- Trinn 2 Sild frosset, renset, kutt av hodet, kutt i fileter, fjern forsiktig beinene, og kutt i strimler 3-4 cm brede.
- Trinn 3 Gulrøtter rengjør og gni på et grovt rifler.
- Trinn 4 Skal løk, kutt det i halvparten, og hver halver i tynne halvcirkler.
- Trinn 5 I en stor bolle setter du fiskefiletene, gulrøtter, løk, paprika, sukker, salt, solsikkeolje, eddik og ketchup.
- Trinn 6 Bland grundig og legg over natten på et kjølig sted. Om morgenen er snacken klar til bruk.