Aubergine i ovnen

Eggplanter skal kuttes i ringer og legges i en bolle med saltet vann i 30 minutter. ingredienser:

• Aubergine - 1 Kilogram
• OST - 300 gram
• Tomater - 3-4 stk
• Olivenolje - 3-4 st. skjeer
• Basalik - 1 stk
• Salt, pepper - 1 Til smak

bruksanvisning

Eggplanter skal kuttes i ringer og legges i en bolle med saltet vann i 30 minutter. På denne tiden, kutte tomater med ringer og grill osten. Forresten, tomater er bedre å velge en stor størrelse. Soppede eggplanter skal stekt i olivenolje. Stek dem fra to sider til gullbrun. Sett deretter auberginer på et smurt bakeplate. Deretter må du legge på eggplantlagene av mat - først det første laget av revet ost, deretter en tomat og på toppen igjen et lag med revet ost. Neste, i en forvarmet ovn til 200 grader, la forretten bake i 15 minutter.

Porsjoner: 8-10