Shish kebab fra svin marinert i tomater

1. Rengjør løk og kutt den i halvringer. 2. Videre vasker vi tomater ut og vi kutter dem ikke Ingredienser:

• Tomater - 1 Kilogram
• Rosemary - 7 stykker (kvist)
• Løk - 300 gram
• Svinekjøtt - 2 Kilogram
• Pepper og salt - 1 Til smak

bruksanvisning

1. Rengjør løk og kutt den i halvringer. 2. Skyll deretter tomater og kutt dem i små biter. 3. Skar deretter til ikke veldig store stykker kjøtt. 4. Tilsett løk til kjøttet og bland det godt. 5. Tilsett tomater og bland alt om. Hell tomater og løk godt. Deretter legger du blader av rosmarin. Igjen, alt er blandet godt. Vi tar seks eller åtte timer å marinere på et kjølig sted. Salt og pepper før matlaging. 6. Vi strenger kjøttet på spydene. Bryt spisen regelmessig i varmen til den tilberedes.

Porsjoner: 8