En rask kveldsmat Lentil er en av de eldste plantene som folk dyrket. Den inneholder ikke fett, er rik på protein og er rekordholder for innholdet av folsyre og jern. Lentil øker også immuniteten og, på grunn av høy fiberinnhold, normaliserer fordøyelsessystemet. Røde linser er veldig raskt forberedt, perfekt kombinert med grønnsaker. For å forberede en solid og sunn middag, trenger du ikke mer enn 20 minutter.
ingredienser:- Linse rød 200 g
- Hvitløk 2 fedd
- Gulrot 1 stk.
- Løk lilla 1 stk.
- Tomater 3 stk.
- Pepper søt 2 stk.
- Pepper krydret 1 stk.
- Cilantro fersk 1 gjeng
- Salt 3 g
- Svart pepperpulver 2 g
- Olivenolje 30 ml
- Trinn 1 For å forberede denne parabolen må du ta røde linser, hvitløk, løk, gulrøtter, paprika, paprika, tomater, olivenolje, salt, malt svart pepper, en haug med koriander.
- Trinn 2 Linser rengjøres, skylles under kaldt vann, hell kokende vann og kok i 5 minutter over lav varme.
- Trinn 3 Finhakket løk og salat i olivenolje.
- Trinn 4 Vask, skrell grønnsakene. Gulrøtter, paprika, krydret og hvitløk finhakket.
- Trinn 5 Legg grønnsakene til løk i stekepannen. Stew i 5 minutter.
- Trinn 6 Tomater skyllet med kokende vann, avskallet, skildet av frø, kuttet i strimler. Legg til grønnsaker.
- Trinn 7 I pannen med stewed grønnsaker legge ferdig linser. Rør. Salt og pepper etter smak.
- Trinn 8 Tilsett de finhakkede greenene. Rør. Ved lav varighet hold platen i 2 minutter. Server fatet til kjøttet eller deg selv.