- Ost med mold - 60 gram
- Mesajon - 1 glass
- Melk - 7 Art. skjeer
- Eddik - 2 teskjeer
- Krydderier - - For å smake (hvitløkspulver, paprika, paprika)
Oppskriften på en ostesaus med en mugg er enkel. Til å begynne med, i en slags beholder (jeg bruker krukker for dette - det er praktisk å lagre saus i dem) blande eddik og melk. Rør godt og la det stå ved romtemperatur i 15 minutter. Blandingen vil tykkere litt. Etter 15 minutter tilsettes knust ost til blandingen med mugg. Der legger vi til krydder. Tilsett majones og bland godt. Vi justerer sausen til en tetthet - hvis du vil ha mer væske, så legg til et par skjeer med melk. Rør til uniform - og det er det, sausen er klar!
Porsjoner: 4