Om oppskriften Yin-Yang salat er ikke japansk mat, selv om navnet tilsvarer det beste. Denne salaten kan heller tilskrives kjøkkenet til CIS-landene, vel, eller i ekstreme tilfeller til det europeiske kjøkkenet. Og det japanske navnet denne parabolen mottok på grunn av dekorasjonen, oppfyller formen av det legendariske og kjente gamle skiltet. Fortell deg nå hva denne salaten smaker og hva du kan forvente av det. Fra hele blandingen av ingredienser, inkludert i "Yin-Yang", som sin rosiner og aksent, kan jeg nevne en fersk agurk og svisker. Og andre ingredienser, som kylling, ost og protein, selv om de ikke har en utbredt smak, men gjør denne salaten veldig næringsrik.
ingredienser:- Kyllingebryst 300 g
- Gurk 2 stk.
- Eggs kylling 3 stk.
- Majones 200 g
- Ost vanskelig 100 g
- Prunes 100 g
- Salt 3 klype
- Pepper svart bakke 3 klype
- Trinn 1 Hoved ingredienser: kyllingbryst, agurk, ostost, egg, majones og svisker.
- Trinn 2 Ses med salt og pepper.
- Trinn 3 Vi bretter brystet i folie og legger det i ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trinn 4 Med det ferdige og avkjølte brystet må du fjerne beinene og kutte brystet selv fint.
- Trinn 5 Tre agurker på riven.
- Trinn 6 Kok eggene i bratt.
- Trinn 7 Etter at eggene er kokt, må du skille eggeplommen fra proteinet og male eggeplommen.
- Trinn 8 Vi gni osten på riven.
- Trinn 9 Det separerte proteinet gnides på et riper eller fint.
- Trinn 10 Grind sviskene.
- Trinn 11 Sett alle ingrediensene i lag, og hvert lag er smurt med majones: lag - kylling, agurk, eggeplomme, hard ost. Fra ovenfra, fra hvite hvitt og svisker, legg ut skiltet "Yin-Yang." Salat er klar, god appetitt!