Salat med kokt kalvekjøtt Denne parabolen er veldig elsket av mange menn. Salat er næringsrik og næringsrik. Flott som snack alternativ. Det er ikke vanskelig å lage mat. Grunnlaget for salat i Stroganovs stil er kokt kjøtt, kuttet i tynne strimler. Andre komponenter kan variere litt. Å kle seg fra hjemmelaget majones vil veldig godt understreke smaken av alle matvarer.
ingredienser:- Kalvekjøtt 180 g
- Salt 1 klype
- Saus pepperrot 0.5 ss. l.
- Sitronsaft 4 ml
- Grønn løk 5 g
- Sour Cream 130 g
- Pepper søt 1 stk.
- Løk lilla 1 stk.
- Agurker saltet 140 g
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 Forbered grønnsakene. Rømme, pepperrot, greener, kalvekjøtt forkok og kjølig.
- Trinn 2 Kut kjøttet tynt med strimler. Sett i en salatskål.
- Trinn 3 Legg agurkene, også kuttet i strimler.
- Trinn 4 Klipp tynn lilla løk i tynne halvringer.
- Trinn 5 Pepper søt skyll, fjern kjernen med frø. Kjøtt skåret i strimler, legg til en salatskål.
- Trinn 6 Fyll salaten med en blanding av rømme, pepperrot og sitronsaft. Salt til smak, tilsett pepper hvis ønskelig.
- Trinn 7 Rør. Når du serverer, dryss med hakkede grønne løk.