Salat av stekte tomater

Forbered alle nødvendige ingrediensene. Skiv platene til hvitløk. Kvaternære ingredienser:

• Tomater - 2 stykker
• Mozzarella - 80 gram
• Hvitløk - 1 tann
• Timmehvirvel - 1 stk
• Salt, pepper - - For å smake
• Vegetabilsk olje - - Til smak (for steking)
• Persille - - For å smake

bruksanvisning

Forbered alle nødvendige ingrediensene. Skiv platene til hvitløk. Kvarte kuttet tomater. I en stekepanne oppvarmer vi oljen. Deretter legger du til en takk av timian og hakket hvitløk. Pass på at den ikke brenner, ellers vil den bli bitter og ødelegge salaten. Derfor blander vi det hele tiden. Legg deretter tomater på stekepannen. Mens tomatene er stekt over middels varme (ca 5-7 minutter), kutt osten i terninger. Vi legger stekte tomater på en tallerken, legg til skiverostet. Solim, pepper. Legg hakket persille og server til bordet i varm form. Bon appetitt!

Porsjoner: 1