Salat av kylling mage

Kylling mage skylles grundig, legges i en panne med vann og koker på sakte brann. Ingredienser:

• Mage kylling - 200 gram
• Mushroom - 200 gram
• Syltede agurker - 2-3 stykker
• Pære - 1 stk
• Majones - - å smake
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Kylling mage skylles grundig, legges i en panne med vann og koker over lav varme i en og en halv time. Klar kylling mage kuttes i strimler. Løk skåret i halvringer. Mushignons koke til kokt vann (5 minutter i kokende vann), kutt i små biter. Agurker kuttes i små terninger. Bland agurker, mushrooms, mage og løk. Solim, pepper, sesong med majones - og en salat med kylling mage er klar!

Porsjoner: 4