- puffdeig - 500 gram (uten gjær)
- kiwi frukt - 4 stk
- Jordbær - 400 gram
- hermetisert ananas - 400 gram
- frosne bær - 400 gram
- sukker - 100 gram
Klipp jordbær og kiwi i tynne ringer, la om 5 jordbærbær for å dekorere desserten. Rull ut deigen, kutt i 5 like firkanter. Klipp ananas i halvringer. Legg på den rullede deigen på et stykke ananas, deretter bær og kiwi. Strø med sukker og rull inn i ruller. Da må du forsegle kantene for å unngå lekkasje av juice. Legg rullene på en bakervare, bake i ca. 10 minutter ved 200 ° C. Tørk opp bærene og bland med sukker til glatt (i sirup). Retten kan dekoreres med blomsterblad.
Porsjoner: 5