- Cookies - 250 gram
- Smør - 10 Art. skjeer
- Gelatin - 3 teskjeer
- Sitron, juice - 3 stk
- Sukker - 1/4 kopper
- Kremfett - 1 3/4 glass
- Mascarponeost - 225 gram
- Kremost - 250 gram
- Vanilje - Til smak
- Bær, pulverisert sukker - Til smak (til dekorasjon)
1. Grind informasjonskapslene. Smelt smør og bland med kokekremmer. Sett den resulterende blandingen i en form. 2. Gelatine suge i sitronsaft og tilsett 1 time. Skje med vann. Bland gelatin i et vannbad til det er fullstendig oppløst. 3. Pisk kremet og legg til gradvis kremost, mascarpone, vanilje, sukker og ferdig gelatin. 4. Hell kremmassen i muggen, der smaken er i smør. Juster overflate av ostekake og sett i kjøleskapet. Det kan oppbevares i kjøleskapet i et par timer, du kan la det stå om natten. Dekorer den med bær og pulverisert sukker. Ostekake uten baking kan serveres til bordet.
Porsjoner: 6