- Rucola Fresh - 150 gram
- Ham Parma - 4-6 Skiver
- Parmesanost - 75 gram
- Balsamicoeddik - 2 stk. skjeer
- Olivenolje - 3 stk. skjeer
- Dijon sennep - 1/2 teskjeer
- Salt, pepper - - For å smake
Oppskrift på salat fra arugula, parmesan og parma skinke: 1. Bland balsamicoeddik med salt, pepper og sennep i en liten bolle. Deretter tilsett olivenolje, bland godt. 2. I en stor salatskål, bland de vasket bladene av arugulaen med dressingen som er tilberedt av oss. 3. Vi legger til salat tynne skiver av Parma skinke og parmesanost. Bon appetitt!
Porsjoner: 2