Kortkaker med whisky

Forvarm ovnen til 170 grader. Smør smør og sukker i en bolle med en elektrisk mikser. Ingredienser:

• smør - 1 kopp
• sukker - 1 glass
• egg - 2 stk
• mel - 3 kopper
• whisky - 1/3 kopp
• Tørket Currant - 1/2 kopp
• krem - 4 elementer. skjeer (fett)

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 170 grader. Slå smør og sukker i en bolle med en elektrisk mikser i middels hastighet til det er glatt. Tilsett 1 egg, mel, whisky og currant. Bland godt. Rull ut deigen på en lettmalt arbeidsflate 6 mm tykk. Klipp ut informasjonskapsler av ønsket form, i dette tilfellet form av kortdragter. Slå sammen de resterende eggene og krem ​​i en liten bolle, smør med en blanding av kjeks. Plasser på en bakkeplate i en avstand på 3 cm fra hverandre. Bake til gyldenbrun, ca 12 til 15 minutter. Tillat avkjøling på bakervarer. Cookies kan lagres i tett lukkede beholdere ved romtemperatur i opptil 2 dager.

Porsjoner: 60