Den eneste kilden til næringsstoffer og energi er mat. Og hvis barnet ditt ikke vil spise, er det frokost på skolen (kanskje de ikke er i skolen i det hele tatt) eller begrenset til skadelige sjetonger og sjokolade, da kan utviklingen sin sakte. I dette tilfellet bør hver mor tenke på å forberede skolen frokosten selv.
Hvordan lage en "snack" for et barn?
Det er to enkle regler: i kostholdet til en skolepike må nødvendigvis være kalsium og karbohydrater. I praksis er det melk eller meieriprodukter og en sandwich sandwich.
Meieriprodukter er en kilde til kalsium.
Alle vet at for riktig ernæring og vekst av en skoledreng, krever bein og tenn helse kalsium. Men ikke alle husker at kalsium er også nødvendig for forplantning av nerveimpulser langs kroppen. Hvis kalsium ikke er nok, er det en nervøs spenning, irritabilitet, et barn kan begynne å ha søvnløshet. Kalsium er et naturlig beroligende middel.
Den største mengden kalsium er nødvendig for barn fra 9 til 18 år. Den daglige normen er 1300 mm (omtrent 4 porsjoner meieriprodukter per dag). En servering er 2 glass melk eller yoghurt, 2 stykker ost eller 150 g hytteost.
Ikke erstatt den naturlige melken med sjokolade, ostemasse - søt, krøllet masse. Kalsium og sukker er inkompatible! Kjøp baby melkeprodukter med bare naturlig smak.
En sandwich sandwich er en kilde til karbohydrater.
En bit av diettologi: karbohydrater er komplekse og enkle. Den første gruppen inkluderer frokostblandinger, melprodukter, belgfrukter. Enkelte karbohydrater inkluderer sukker og honning.
Det endelige produktet av nedbrytning av karbohydrater er glukose - den eneste kilden til ernæring for hjernen. Under mentalt arbeid bruker hjernen en stor mengde glukose, og hvis det ikke er nok, mottar kroppen et signal: det er nødvendig å spise. Og det første som en mann vil ha, er søtsaker, fordi sukkeret som finnes i dem, refererer til enkle karbohydrater, og avtar derfor raskt til den nødvendige glukosen. Derfor har en skoledreng et ønske om søtsaker, for sjokolade og vafler, som er lette å kjøpe i nærheten av skolen.
Naturligvis kan ikke altfor mye forbruker sukker. Om problemene med karies, fedme og diabetes blir hørt av alle. Derfor er foreldrenes oppgave å forberede en frokost som inneholder så mange komplekse karbohydrater som mulig (de absorberes sakte og nærer hjernen med glukose lenger).
"Brød er hodet for alt". Dette ordtaket gjelder for frokost frokost. Det er i brødet som inneholder den optimale mengden komplekse karbohydrater "til snacking", og det er bedre å velge brød fra fullkorn: det inneholder mer vitaminer og mineraler.
Mengden brød er også viktig: den optimale delen av maten er 2 stykker, så en sandwich er å foretrekke for en sandwich.
Påfyllingen er ikke den viktigste: du kan bruke pates, salater, oster, grønnsaker, etc. Det er ikke egnet som fylling av pølse, det er for mye fett, salt og konserveringsmidler i det, noe som er skadelig for en voksen, for ikke å nevne en skoles voksende kropp.
Så i barnens kosthold bør alltid være kalsium og karbohydrater, så det ideelle alternativet for riktig ernæring for skolebarn er en pose med naturlig melk eller yoghurt og en sandwich. Denne "snacken" vil appellere til ethvert barn, og foreldrene vil ikke ta unødvendige krefter for matlaging, og til en pris vil ikke være skadelig for familiens budsjett.
Elena Romanova , spesielt for området