Potter med kjøtt og sopp For mange er måten å lage mat i potten i ovnen veldig kjent og kjærlighet. Jeg var ikke et unntak, det er veldig veldig praktisk og velsmakende. Praktisk fordi alle produkter krever minimal forberedelsestid, og prosessen krever ingen innsats fra deg. Om det faktum at parabolen blir deilig, tror jeg at du allerede har sørget for personlig erfaring. I dag tilbyr vi å lage nærende kjøttpotter med sopp, poteter og rømme. Det er bedre å ta svinekjøtt, men kalvekjøtt, kylling eller for eksempel kalkun vil også være passende her. Bare ta sjampinjongene, de spiller en svært viktig rolle, siden juice utgitt under varmebehandlingen av sopp blir vår buljong, som vil kombinere smakene av produktene og gjøre parabolen saftig. Rømme er også veldig hensiktsmessig, siden vi tar kjøtt uten overflødig fett, gir det mye metning og tilfører mat til matretten. Forholdet til parabolen er svært omtrentlig, slik at du trygt kan endre dem etter smak eller mattilgjengelighet. Som et resultat vil du få en veldig deilig og duftende middag eller middag. Hvis du ikke har kokt i en pott i ovnen, vær sikker på å prøve, jeg er sikker på at du ikke vil forbli likegyldig!
ingredienser:- Svinekjøttmasse 500g
- Mushroom mushrooms 250 g
- Poteter 6 stk.
- Rømme 4 ss. l.
- Pepper svart bakke 2 klype
- Salt 3 klype
- Trinn 1 For å forberede potten, ta kjøttet av svinekjøtt, poteter, sopp, rømme med et fettinnhold på 15-20% og krydder. Mengden av produkter beregnes på 4 potter i volum på 600 ml.
- Trinn 2 Vask kjøttet og kutt i små biter. Deretter tilsettes noen klype salt og sort pepperpulver - bland godt og la det stå i 10-15 minutter.
- Trinn 3 Samtidig er soppene godt vasket og kuttet i plater.
- Trinn 4 Skal poteter og kutt dem i små terninger.
- Trinn 5 Legg på kjøttet på bunnen av potten.
- Trinn 6 Spred ut jevnt soppene.
- Trinn 7 Høyst legg potetene og legg til en liten klype salt.
- Trinn 8 På toppen, legg 1-1,5 ss rømme.
- Trinn 9 Lukk pottene med lokk eller folie og legg inn en forvarmet ovn til 180 ° C i 50-60 minutter.
- Trinn 10 Villigheten til å sjekke på poteter, hvis kniven enkelt går inn, betyr at parabolen er klar. Du kan servere i potter eller legge ut innholdet på en serveringsplate.