- en gjeng med grønne planter - 1 stk
- Svinekjøtt - 500 gram
- Hops-Suneli - 1 klype
- Sour Cream - 250 gram
- Tørr hvitvin - 50 milliliter
- Sennep - 1 teskje
- Curry - 1/2 teskje
- Chesnok stengler - 4 stk
- Salt og pepper - - For å smake
- Grønne erter - 250 gram
- Sitron - 1/4 stykker
- Vegetabilsk olje - 50 Milliliters
- Paprika - 1/2 teskje
1. Vi skal lage kjøtt. Svinekjøtt her passer veldig bra. Med en skinke eller spade vil suppen vise seg å være spesielt deilig. Skjær kjøttet i små stykker. 2. Forbered sausen: Tilsett rømmejuice, sennep og krydder. Vi blander alt godt. Hell litt vin her (tørr hvit) og bland igjen. 3. I vegetabilsk olje, stek kjøttet lett, følg den ensartede stekingen av stykker. Brannen må være stor, kontinuerlig blandet. 4. Tilsett litt vann og rømme saus til kjøttet, reduser brannen. Om tretti minutter, med et lukket lokk protushim. Nesten på slutten legger vi til grønne erter. 5. På omtrent ti minutter, tilsett salt og urter her, bland det i omtrent fem minutter, og stuv alt sammen med lokket lukket. 6. På et varmt sted, i tjue minutter setter vi en pottasje på. Retten er klar.
Porsjoner: 6