Kartoffelsalat med sopp og syltet agurk Noen ganger ser gjester i huset så uventet ut som utleier ikke vet hva de skal hente det første om - å fjerne leker og puter spredt av barn, å kjøre til butikken eller for å lage mat litt anstendig matbit fra hva som er i skap og kjøleskap. Hvis huset har sopp og en boks med syltet agurk, noen poteter og en pære, så vil du definitivt ikke løpe hvor som helst. Er det for noe varmt, og så hvis gjestene med ham ikke tok med. Og etter det kan du sende din mann. Mens han går, har du bare tid til å lage en potetsalat med pickles. Dette er både en fantastisk matbit og en solid matrett som vil bidra til å tilfredsstille de som er "verre enn en tatar", den første hungersnød. Hvis du har kokte poteter etter middagen, fint, hvis ikke, lag det i en uniform eller bake i en mikrobølgeovn - det handler om noen minutter. Kartoffelsalat med syltet agurk kan serveres og varm, smaken av dette vil ikke lide. På alt tar du ikke mer enn en halv time. Slike salater i en hast hjelper ut og i andre situasjoner. For eksempel, når du kom hjem fra jobb, og det er ingenting i huset som du kan varme opp og spise middag.
ingredienser:- Poteter 4 stk.
- Mushroom mushrooms 250 g
- Løk 1 stk.
- Syltede agurker 3 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 5 ss. l.
- Pepper svart bakke 2 klype
- Salt 2 klype
- Trinn 1 For å forberede salaten, la oss ta poteter, forkokte i en kopp, sopp, syltet agurker, løk og vegetabilsk olje.
- Trinn 2 Skal poteter og kutt dem i terninger. Saltede agurker kuttes også i terninger.
- Trinn 3 Skal løk og kutt i halvringer. Sopp er godt vasket og kuttet i 4-6 deler.
- Trinn 4 Varm 2 ss vegetabilsk olje i en panne og stek løk og sopp 7-10 minutter. Deretter kjøles ned litt.
- Trinn 5 Kombiner poteter, agurker, stekte sopp med løk, legg til 2-3 ss solsikkeolje.
- Trinn 6 Bland salaten forsiktig, tilsett salt og svart pepper til smak. Server salaten kan være varm eller kald.