Salat "Pommes frites med nøtter og hvitløk"
Takket være den søtsaltede hvitløksmaken, kan denne parabolen perfekt erstatte enhver pynt.
Nødvendige ingredienser:
- rødbeter (middels størrelse) - 5 stk.
- valnøtt (kjerne) - 100 g
- majones 30% - 100 g
- Svisker uten frø - 20-25 stykker
- hvitløk - 3 fedd
- salt - 1 ts.
- Kok rødbeter (koketiden er ca. 40-50 minutter). Tillat å avkjøle og slip det med en liten riper;
- i en blender, behandle valnøtter;
- Ved hjelp av en kniv, grind svisker og hvitløk;
- Bland forsiktig alle ingrediensene i en liten bolle og legg til majonesen.
- Hvis nødvendig, tilsett salt til smak.
- før servering, kjølig i en time.
Garnet armbåndsalat
Nødvendige ingredienser:
- småbiter - 1 stk
- gulrøtter, poteter - 2 stk hver
- kyllingbryst - 200 g
- Svisker uten frø - 100 g
- egg kylling - 3 stk
- Korn av en valnøtt - 50 g
- majones 30% - 100 g
- Granater av middels størrelse - 1 stk.
- salt - 1 ss. l.
Fremgangsmåte for fremstilling:
- koke gulrøtter, poteter og rødbeter. Cool og skrell dem. Poteter og gulrøtter grinder på et grovt rifler og rødbeter - på en fin;
- hakk nøtter med en blender og koble til beten;
- Kyllingefilet kok i 30 minutter, kjølig og kutt i små kuber;
- Hardkokte egg kjølig, slip med en liten riv
- Skyll peskedyrene med varmt vann og kutte dem vilkårlig;
- rengjør granatäpplen fra skallet, skill kornene;
- legg et glass i midten av tallerkenen og legg de forberedte ingrediensene rundt i en slik rekkefølge: poteter, rødbeter med valnøtter, kyllingfileter, svisker, gulrøtter, egg. Hvert lag må smøres med majones;
- Fjern forsiktig glasset fra midten og dekk hele overflaten med granateplefrø;
- sett salaten i kjøleskapet i 3 timer og server det til bordet.
Salat "Lekkert"
Nødvendige ingredienser:
- rødbiter av middels størrelse - 3 stk.
- hvitløk - 3 fedd
- rømme 20% - 4 ss. l.
- svisker - 100 g
- Korn av en valnøtt - 50 g
- ost (hard) - 100 g
- salt - 1 ts.
Fremgangsmåte for fremstilling:
- hogge kokte rødbeter på en stor rivekniv;
- klem med et spesielt verktøy hvitløk, og i en liten beholder, bland det forsiktig med rømme
- Pommes frites i små tilfeldige stykker, og hakk mutterene i en blender;
- ostrist på et grovt rifler;
- i en blandeskål: ost, nøtter, svisker og rødbeter. Tilsett salt etter smak. Fyll deretter fatet med hvitløkssurblanding og bland godt sammen;
- Sett den tilberedte parabolen inn i en festlig beholder og før du serverer, ikke glem å avkjøle den i minst 1 time i kjøleskapet.
Salat «Nyttårsklokke»
Denne deilige og hjertelige parabolen vil bli en fantastisk "tematisk" dekorasjon av nyttårsbordet.
Nødvendige ingredienser:
- kylling kjøtt (bryst) - 300 g
- kyllingegg - 4 stk
- svisker - 100 g
- Walnutkjerner - 75 g
- ost vanskelig - 100 g
- majones - 100 g
- gulrøtter - 1 stk
- fersk agurk - 1 stk
- salt - 1 ts.
- Kyll kyllingen i en liten gryte. Tilberedningstiden er 30 minutter. Etter at fileten har avkjølt - klipp den i små stykker;
- Kok eggene og skrell egernene fra eggeplommer. Gni dem på en liten rifler;
- Prunes oppsuger i 20 minutter, deretter tilfeldig slipe;
- kniv finhakk nøtter;
- ost fin rist;
- koke gulrøtter.
Etter at alle komponentene er klargjort, kan du fortsette til opprettelsen av parabolen umiddelbart. For å gjøre dette må du spre alle ingrediensene på en stor flatplate i følgende rekkefølge:
- Kyllingfilet
- Revet eggeplommer
- svisker
- Grated proteiner
- Ristede valnøtter
- Det øverste lag av salat jevnt dekket med revet ost, og sett på ringen av gulrot og agurk som en dekorasjon
Ikke glem å smøre hvert lag bortsett fra den siste med majones.
Lekkert nyttår!