Lagre gårsdagens potetmos I matlagingen av forskjellige folk er det mange oppskrifter som lar deg lage gode retter fra restene av gårsdagens middag eller middag. Disse inkluderer for eksempel engelske puddinger. Potetkrokettene som blir tilbudt til din oppmerksomhet, kan også tilberedes fra potetmos i går, men de er også verdige å bli renset og kokt for ferske poteter. Generelt, opprinnelig kalt kjøttkoteletter kjøttkoteletter, dette er bevist av roten til ordet - "beat". Da begynte de å lage hakket kjøtt, noe som ga en flat, avrundet form. Nå heter de samme biter noen koteletter av lignende form - fisk, grønnsaker, frokostblandinger, sopp. Potetbitene er gode fordi de vil smake til alle - både barn og voksne. De kan spises som en egen tallerken til frokost eller en ettermiddagsmat, og server i stedet for en siderett til kjøtt- og fiskeretter til lunsj eller middag. Søte rødete koteletter med en sprø skorpe ser flott ut omgitt av grønne og lyse friske grønnsaker. Og du kan bare hente den på rømme eller spise med melk.
ingredienser:- Potetmos 500 g
- Egg kylling 1 stk.
- Frisk dill 0,5 gjeng
- Brødsmuler 3 ss. l.
- Hvitløk 2 fedd
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Salt 1 klype
- Trinn 1 Potetbønner kan tilberedes fra gårsdagens potetmos eller tilberedes spesielt for denne parabolen. Trenger fortsatt en liten haug med dill, 1-2 fedd hvitløk, egg og brødsmuler.
- Trinn 2 Vask grønnene godt, tørk og finhakk. Legg deretter til potetmos.
- Trinn 3 Tilsett presset hvitløk, salt etter smak og bland godt.
- Trinn 4 1 slå egget med en gaffel. Fra potetmos til å danne kaker og stek på en oppvarmet vegetabilsk olje, først dyppe dem i et egg og deretter i brødsmuler.
- Trinn 5 Stek fra to sider til gyldenbrun.
- Trinn 6 Server potetskiver med rømme eller, for eksempel, med nøtteresaus.