- Hvitløk - 1 tann
- Pork loin - 400 gram
- Vegetabilsk olje - 50 milliliter
- Soyasaus - 50 milliliter
- Persille - 2 teskjeer
- Hvetemel - 30 gram
- Kyllingegg - 2 stk
1. Svinekjøtt er skåret omtrent en tykkelse på to centimeter, dekket med matfilm, da kjemper den bra. Omtrent to ganger etter å ha slått kjøtt, bør det øke arealet av kjøttstykker, selvfølgelig reduseres tykkelsen. 2. Kyllingegg er brutt i en bolle, tilsett soyasaus og mel. 3. Nå er det nødvendig å røre alt på den mest forsiktige måten, slik at det ikke dannes klumper. Legg til finhakket hvitløk og tørkede urter. 4. I smør dyppet de hakkede stykkene svinekjøtt og legg den på en varm stekepanne med smør. 5. Steg nå to eller tre minutter på begge sider. Brannen skal være moderat. Deretter legger vi ut på en tallerken og serverer den til bordet.
Porsjoner: 4