Hvordan kom salaten til?
I utgangspunktet var salaten ikke i det hele tatt vanlig for oss å se og smake. For første gang ble denne parabolen tilberedt i det gamle Roma, men det var en endiv plante (som cikorie), persille og løk. Fylt denne godheten med salt og honning med eddik.
Populariteten til salaten kom mye senere da menneskeheten ble kjent med utvelgelsesarbeidet og de franske gartnere klarte å bringe ut den vanlige saftige bladsalaten. Deretter ble det servert som en side rett for kjøtt.
Det er interessant å vite! En salat med ulike ingredienser, kjent for moderne gourmeter, dukket opp bare i det nittende århundre, da kjøtt, egg eller sjømat begynte å legge til grønnsakskomponenter.
Nå kan salater ikke bare dekorere festebordet, men også gjøre en variasjon i det daglige kostholdet og bidra til vekttap.
Populære kostholdssalater: oppskrifter
"Brush"
Denne dietsalat er perfekt for unge mødre som ønsker å gjenopprette figuren etter fødselen, og også som en tallerken for faste dager.
For forberedelse ta:
- Kål, havkål, eple, gulrot og bete - 100 g
- Svisker - 50 g
- Juice halv sitron
- Noen skjeer av vegetabilsk olje til steking
Denne lette salaten er utarbeidet på denne måten:
- Alle grønnsaker bør vaskes grundig, skrelles og revet på et stort rivejern.
- Rør og bland ingrediensene så, og tilsett deretter sitronsaft og tynt skiver.
- For salt er det ikke nødvendig, som smak og uten det vil være nok sated.
Til notatet: i tillegg til svisker, kan du bruke tørkede aprikoser, og legg løk til grønnsaker. For å gi delikatessen en mer pikant smak, hell i grønnsaksblandingen et par korn granatäpple eller tranebær.
Lav-kalori slanking salat
Dens hemmelighet ligger i det faktum at det brukes en tankeboks. Dermed er parabolen næringsrik, men uten overflødig kalorier.
ingredienser:
- Søt pepper (bedre enn forskjellige farger) - 2 stk.
- Tomat - 3 stk.
- Preks - 2 stk.
- Noen grener av grønne løk
- Håndfull persille
- Salt til smak
- Vegetabilsk buljong - 200-300 g
Kokeprosedyre
Pepper skåret i tynne strimler og tomatskiver. Hvis du har små tomater, så kan de enkelt deles inn i to halvdeler.
Vi legger alt dette i en pott for baking eller andre lignende retter, dryss på toppen med hakkede løk, salt og hell buljong.
Vi lagker i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180 grader, og strøk persille. Og du kan spise en tallerken både i varme og kalde.
Enkel slanking salat "Fantasy"
Det ser ut som at skaperne ikke ga oppskriften et slikt navn for ingenting, fordi det ved første øyekast kombinerer helt usammenhengende ingredienser. Men denne blandingen metrer ikke bare kroppen med nyttige stoffer, men beholder også en følelse av mettethet i lang tid.
Den inkluderer:
- selleri - 300 g
- epler - 250 g
- gulrøtter - 1 stk.
- rømme med lavt fettinnhold - 100 g
- valnøtter
- halv en oransje
Vi begynner å forberede oss:
Selleri skal kokes, avkjøles og revet på en fin riper. Det samme bør gjøres med peeling av eple og gulrøtter.
Bland ingrediensene, legg til knuste nøtter, litt sukker og salt. Etterpå fyller vi rømme og sprer noen appelsinsnitt fra oven.
Å tenke opp nyttige oppskrifter av kaloribaserte salater for vekttap du kan og selvstendig, og deretter forberede dem hjemme. Tross alt ligger deres hemmelighet nettopp i rå grønnsaker og lett tanking. Derfor, eksperimentere med favorittgrønnsaker og frukt trygt, og så mister du ikke vekten din så smertefullt.