- vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- korn av popcorn - 1/2 kopp
- chili pulver - 1 1/4 Teskjeer
- Spidskommen - 1 1/4 Teskjeer
- salt - 1/2 ts
- lime peel - 1 st. en skje
- kalk - 1 stk
Varm 1 spiseskje vegetabilsk olje med 3 korn popcorn i en stor gryte over middels varme. Når kornene begynner å sprekke, legg til de resterende 1/2 kopp kornkjernene. Matlaging av popcorn, dekket med lokk, fra 6 til 7 minutter. Ta av pannen fra varmen, la maisen stå under lokket i 1 minutt. Bland chilipulveret, bakken i spidskommen, salt og lime, og sett i en liten bolle. Rør varm popcorn med resterende spiseskje olje i en stor bolle, dryss med en blanding av krydder. Klem juice fra kalk til popcorn. Rør og server.
Porsjoner: 8