Pizza med hakket kjøtt

1. Bland melet med gjær. Tilsett 125 ml varmt vann og olivenolje. 2. Blanding av ingredienser:

• tørr gjær - 5 gram
• av olivenolje - 20 ml
• Hvetemel - 175 gram
• bakkekjøtt - 200 gram
• tomater - 100 gram
• søt oransje pepper - 1 stk
• av hard ost - 150 gram
• ketchup - 50 gram
• persille - 5 gram
• dill - 5 gram

bruksanvisning

1. Bland melet med gjær. Tilsett 125 ml varmt vann og olivenolje. 2. Knytt deigen i 2-3 minutter. Dekk deigen med et håndkle eller plastfolie og la det stige på et varmt sted i 40 minutter. 3. I mellomtiden forberede fyllingen. Stek hakket til kokt. Klipp tomater i stykker, og pepper inn i terninger. Rist osten. 4. Knytt deigen i 1 minutt, rull den deretter inn i en plate med en diameter på 30 cm og en tykkelse på ikke mer enn 5 mm. Smør med ketchup. 5. Sett tomater, pepper og hakket kjøtt, dryss med pepper, greener og rikelig med riven ost. 6. Bake pizza i ovnen ved 220 grader i 15 minutter.

Porsjoner: 6