Teppe med epler Muffin - en nasjonalrett av russisk mat, er et søtt bakverk laget av pepperkake. Gingerbread betyr "sterkt krydret", deig skal inneholde kanel, honning, nellik og andre krydder, slik at smaken er mettet, men ikke cloying. Så ofte fyllstoffer brukes nøtter, rosiner og lage et lag med syltetøy eller syltetøy. I dag tilbyr vi en oppskrift på sitrongress - du vil få en meget velsmakende og duftende kake. Den består av de enkleste produktene, som et tillegg og dekorasjoner, vi tar epler, du kan også dryss sukkerpulver med et ferdig teppe! Det er viktig å ikke overdrive det med mel under matlagingen. Deigen skal vise seg som en tykk rømme, hvis du legger til mer, blir ingefæren mer banket ned og mindre sprø. Klar til å sjekke kaken må kontrolleres med en trespyd - det må la den ferdige deigen tørre (baketiden anbefales og er hovedsakelig avhengig av ovnen).
ingredienser:- Hvetemel 2,5 ss.
- Solsikkefinert solsikkeolje 0,5 ss.
- Vann 1 ss.
- Sukker 1 ss.
- Kanelbunn 1,5 ts.
- Valnøtt 100 g
- Apple 2 stk.
- Bakepulver 1 ts.
- Honning 2 ss. l.
- Trinn 1 For å lage en mugg tar vi mel, sukker, vegetabilsk olje, epler, kanel, honning og valnøtter.
- Trinn 2 Koble til vannet, vegetabilsk olje, sukker og honning. Det er godt å røre alt om honning ikke oppløses, sett beholderen i et vannbad og rør til sukkeret og honningen oppløses helt.
- Trinn 3 Legg deretter de store hakkede valnøtter, kanel, bakepulver og tilsett melet i porsjoner.
- Trinn 4 Mel kan trenge 2-2,5 kopper, deigen skal vise seg som en tykk rømme.
- Trinn 5 Epler skrell som skrell og kutt i tynne plater.
- Trinn 6 Hell deigen i formen, og legg de kappede eplene på toppen.
- Trinn 7 Bake i en forvarmet ovn til 200 ° C i 45-60 minutter. Villighet til å sjekke med en tre spyd. Køl deretter teppet i form og fjern det forsiktig.