Enkel marshmallow krem Jeg foreslår å lage en interessant krem av marshmallow. Den består av bare tre komponenter: smør, rømme og marshmallow. Koking av slik krem er enkelt og enkelt. Den er egnet for å fylle tubuli, eclairs, kurver. Passer perfekt til mellomstore kaker. Kremet kommer ut veldig delikat, holder perfekt form. For å forberede denne krem, må du ta en marshmallow av høy kvalitet, så krem vil komme ut frodig og velsmakende!
ingredienser:- Marshmallow 150 g
- Smør 100 g
- Rømme 50 g
- Trinn 1 For å lage en krem av marshmallows trenger vi en marshmallow av høy kvalitet, smør, rømme.
- Trinn 2 Klipp oljen i en terning og la den stå ved romtemperatur i 30-40 minutter.
- Trinn 3 Klipp marshmallow skiver. Tilsett halvparten av oljen.
- Trinn 4 Varm marshmallow med olje i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter ved full kraft.
- Trinn 5 Slå opp marshmallow-massen med en mikser, uten å kaste bort tid, og tilsett de resterende oljekubene kontinuerlig. Kok den piskede kremen godt.
- Trinn 6 Tilsett kald rømme.
- Trinn 7 Slå med en mikser til en frodig masse former.
- Trinn 8 Kremet er klart. For at kremet skal holde formen bedre, bør den avkjøles i kjøleskapet i 20-30 minutter.