- Løk - 150 gram
- Penne - 300 gram
- Salt og pepper - 1 Til smak
- Brokkoli - 400 gram
- Vegetabilsk olje - 30 milliliter
- Ost - 150 gram
- Bulgarsk pepper - 350 gram
1. Rengjør løkene og kutt det i strimler. 2. Vask pepper, septum og frø, fjern, kutt i strimler. 3. I en oppvarmet stekepanne i vegetabilsk olje, sautes det hakkede løk lett. 4. Legg til pepper og bland alt. Deretter legger du til brokkoli. Litt hell vann (hell vann på en centimeter), pepper og salt. I ca ti minutter, med lokket lukket. 5. Klar til å lage pastaen (se instruksjonene på emballasjen). Plasser makaroni på en tallerken. 6. Spred grønnsakene på pastaen og dryss med forrevnet ost.
Porsjoner: 4