Patties med erter

Gjær er avlet i varmt vann, der legger vi til salt og sukker. Vi forlater på et varmt sted Ingredienser: bruksanvisning

Gjær er avlet i varmt vann, der legger vi til salt og sukker. La være på et varmt sted i 15 minutter. Tilsett mel, rør og la det stå på et varmt sted i en time. I mellomtiden forberede fyllingen. Erter skal kokes til klar og knust med en blender eller kjøttkvern. Løk gni på en liten rist. Bland de hakkede erter, løk, brus. Solim og pepper etter smak. Når deigen passer, danner vi paier. For dette klemmer vi av et stykke deig, ruller det ut i en flat kake, legger litt utstopp på kaken og slår av pattyen som vist på bildet. Vi sprer patties på bakervarer, smurt med vegetabilsk olje. Paiene er også oljet. Vi setter i ovnen, oppvarmes til 200 grader, og bake i 15-20 minutter til testen er klar. Pies med erter klar! Bon appetitt.

Porsjoner: 6