Pai med ost og skinkefylling

Tilbered deigen fra melet med vann der sukkeret og gjæren ble oppløst. Nach Ingredients:

• Mel - 900 gram
• Gjær - 30 gram
• Vann - 500 gram
• Sukker - 1 Art. en skje
• Olivenolje - 85 gram
• Mozzarella Buffalo OST - 200 gram
• Tomatsaus - 200 gram
• Salt, basilikum - 1 stk (etter smak)
• Krydret røkt skinke - 200 gram (ferdiglagd)

bruksanvisning

Forbered deigen fra melet med vann der sukkeret og gjæren er oppløst. Start æltning og tilsett salt. Del deigen i 6 ruller. Så snart deigen stiger, ruller hver form på runde plater. I midten legges tomatsaus Mozzarella og skinke. Fold platen og tett endene, slik at kaken med påfyllingen ble til en halvmåne. Hell tomatsausen og plasser den i ovnen. Temperaturen skal være 250 ° C. Hvordan lage en gyllen skorpe, trekker vi ut. Kan serveres til bordet.

porsjoner: