Pai med cowberry

For å lage en de, må du smelte smøret med sukker, og deretter legge egg og n Ingredienser:

• Cowberry - 200 gram
• Smør eller margarin - 100 gram
• Sukker - 250-300 gram
• Egg - 2 stk
• Mel - 300-350 gram
• Bakepulver - 1 teskje (eller 0,5 ts slaked brus)
• Syrekrem 15-20% - 200 gram

bruksanvisning

For å forberede deigen må du smelte smøret med sukker og deretter legge eggene og blande. Legg deretter bakepulver og mel og knead deigen. Lag bakervettet og legg deigen inn i den, hvor du skal lage skjørtene. Bærene vaskes og la vannet renne, og deretter setter du deigen og legger alt sammen i ovnen, hvor bake i ca 40 minutter. I mellomtiden må du lage en krem. For å gjøre dette, bør surkrem slås med sukker, og hell den varme kaken med denne krem ​​og la den stå i 3 timer.

Porsjoner: 8-10