- puff bakverk - 200 gram
- gulrøtter - 4 stk
- courgette - 3 stk
- pære - 1 stk
- krem - 200 milliliter
- Fetaost - 200 gram
- salt, pepper - - For å smake
Sett deigen i en mold, pierce den med en gaffel, sett den i kjøleskapet. Skjær gulrene tynt langs platene. Gjør det samme med courgette. Skjær løkene. Gulrøtter legges i kokende saltet vann. Oppbevares i omtrent et minutt etter koking. Ta gulrøtter, dypp dem i kaldt vann, og tørk dem på et håndkle. Gjør det samme med courgette. Forvarm ovnen til 210 ° C. Monter kaken: Spred grønnsakene i en sirkel, skift ringene med gulrøtter og kaken. .. Til du fyller hele kaken. bland krem, fetaost, løk, salt og pepper sammen. Hell kaken, kok i ovnen i ca 40 minutter. Denne paien kan bli spist varm eller kald.
Porsjoner: 10