Melkesuppe

1. Skrell poteter og gulrøtter, vask dem, skjær dem i ganske store skiver. Vilkårlige ingredienser:

• poteter - 3 stykker (middels)
• gulrot - 3 stk (medium)
• salt - 1 Til smak
• melk - 2 kopper
• Smør - 2 Art. skjeer

bruksanvisning

1. Skrell poteter og gulrøtter, vask, skåret i ganske store skiver av vilkårlig form. 2. Stek grønnsakene i en gryte og stryk litt vann på bunnen. Kok til halvt tilberedt (5-7 minutter). Ikke tøm vannet. Salt til smak. 3. Hell melken i halvfabrikata. Det vil være fint hvis du melker melken i en annen beholder, og hell den i suppen er allerede varm. 4. Kok suppen i ytterligere 7-8 minutter til grønnsakene er klare. Rør for å hindre at melken brenner. 5. Spilling på platene. I hver legger vi en skje med olje og begynner umiddelbart å spise. Deilig!

Porsjoner: 2