- gjær - 60 gram
- melk - 500 ml
- mel - 1 kilo
- Smør - 160 gram
- sukker - 160 gram
- sitronskall - 1 teskje
- egg - 2 stk
- eggeplommer - 2 stk
- salt - 1 klype
En enkel kakeoppskrift på gjærdeig: 1. Bland gjær i varm melk. Tilsett mel, sukker, salt, sitronskall, hell deretter smeltet smør, tilsett egg. Alt godt knedd. La avsted i 30 minutter. 2. Del deigen i 3 deler. Gjør riktig form for hvert stykke deig. Smør bakeplassen eller bake fatet med olje. 3. Bake 30 minutter i en forvarmet ovn ved en temperatur på 170 ° C. Det er det egentlig, det er det :) Som du kan se, er det veldig enkelt å lage kaker på gjærdeig, alle kan gjøre. Lykke til med matlaging og en hyggelig påskeferie!
Porsjoner: 3